Buñuelos de mi infancia

Me recuerdan esas tardes de siesta cuando mamá nos despertaba con este olorsito tan particular que hacía las tardes de lluvias únicas e inolvidables acá les comparto mi receta espero les guste mucho tal como a mi
Buñuelos de mi infancia
Me recuerdan esas tardes de siesta cuando mamá nos despertaba con este olorsito tan particular que hacía las tardes de lluvias únicas e inolvidables acá les comparto mi receta espero les guste mucho tal como a mi
Paso a paso
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Batir huevos azúcar y esencia hasta Espumar un poco
- 2
Agregar leche y batir
- 3
Ahora la harina hasta lograr una mezcla
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De esta consistencia algo
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Espesa pero no mucho
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Calentar aceite y con una cuchara vamos poniendo poquito de mezcla
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Dorar a fuego bajo para saber si están listos pinchar con un cuchillo si sale limpio ya están
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Pasar por azúcar o dejar así solo
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Y a matear
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