Budín marmolado con chips de chocolate y cobertura de chocolate con coco 😏
Con esta receta salen dos budines grandes 😎
Budín marmolado con chips de chocolate y cobertura de chocolate con coco 😏
Con esta receta salen dos budines grandes 😎
Paso a paso
- 1
Con batidora eléctrica o manual batir la margarina(pomada) con el azúcar
- 2
Agregar los huevos de a uno y batir
- 3
Añadir esencia de vainilla, ralladura de 1/2 limón y el polvo de hornear. Batir
- 4
Prender el horno a temperatura media/baja
- 5
Agregar la harina y la leche alternando (primero 200 gr de harina, luego leche 80 ml, después 200 gr más de harina y de vuelta la leche 80 ml)
- 6
En un bol aparte sacar 1/4 de la preparación y agregarle 25 gr de cacao amargo (yo lo compre en la naturista). Batir
- 7
A las dos preparaciones agregarles los chips de chocolate y batir.
- 8
Con los moldes enmatecados y enharinados colocar primero la preparación de vainilla y por encima un poco de preparación de chocolate
- 9
Llevar al horno a temperatura media/baja y cocinar durante 40 minutos aproximadamente
- 10
Una vez fríos, cubrir con chocolate fundido y esparcir coco rallado por encima
- 11
A disfrutar 👉🏻
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