Tapas empanadas (mi masa)
Monica Vacaro 🇺🇾 @monica13041987
Para mi no hay masa mejor.. la uso tanto en tortas fritas, empanadas, tortas de fiambre, pizzas, etc.
Tapas empanadas (mi masa)
Para mi no hay masa mejor.. la uso tanto en tortas fritas, empanadas, tortas de fiambre, pizzas, etc.
Paso a paso
- 1
En un bowl ponemos la harina agregamos el sobre de levadura y revolvemos.
- 2
Añadimos la sal y nuevamente revolvemos y el azúcar hacemos un hueco en el medio y agregamos el aceite y el agua tibia..
- 3
Vamos incorporando con la cuchara de adentro hacia afuera y luego con la mano vamos formando la masa...amasamos un rato y dejamos descansar 20' tapada
- 4
La estiramos y cortamos nuestras tapas y rellenamos a gusto..
- 5
Fritamos en grasa caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Vacaro 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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Disfruto cocinar, me gusta improvisar, descubrir nuevos sabores y adquirir mas experiencias.
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