Mermelada de manzana y uva en olla a presión
claudiopepo @cook_pepo0480
Rápido, rico sabor y muy dulce
Mermelada de manzana y uva en olla a presión
Rápido, rico sabor y muy dulce
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas y sacarles el centro, cortarlas en trozos pequeños
- 2
Cortar las uvas y sacarles las semillas
- 3
Mezclar la fruta, agregar el jugo de dos limones y agregar el azúcar dejar macerar 24 horas
- 4
Cocinar en olla a presión hasta que silbe y salga vapor, bajar el fuego al mínimo y cocinar por 15 minutos
- 5
Enfriar la tapa de la olla antes de destapar con el chorro de la canilla
- 6
Poner un colador y una olla debajo y separar la fruta del almíbar
- 7
Pisar la fruta
- 8
Depende la consistencia deseada agregarle almíbar si quieren más líquida
- 9
Envasar en envases esterelizados
- 10
A disfrutar
- 11
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claudiopepo le encantará ver cómo quedó.
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Aficionado y amante del arte de cocinar, aprendiendo, gracias colegas.😁😁😁, desde mediados de agosto estoy incursionando en la cocina sin gluten debido a que descubrí que tengo intolerancia al gluten
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