Paso a paso
- 1
En un bols colocar la harina, azúcar, sal, leche en polvo, grasa y la levadura
- 2
Agregar los ingredientes líquidos.
- 3
Amasar hasta lograr una masa suave.
- 4
Estirar con un palo de amasar y agregar la margarina. (la margarina es recomendable aplastarla para que se desparrame más rápido)
- 5
Estirar la masa con un espesor de 5 a 7 mm.
- 6
Luego realizar una vuelta simple y dejar reposar 15 min en la heladera
- 7
Repetir 2 veces más. Una vez pasado 15 min. Estirar la masa y cortar en fajas de un espesor de 5 a 7 mm. Por 10 cm de ancho
- 8
Darle las formas deseadas.
- 9
Es recomendables dejar reposar de un día para el otro. Ya que el proceso de fermentación es lento.
- 10
Yo en mi caso le agrego 10 a 20 gr de levadura y lo dejo descansar unas 10 hrs.
- 11
Hornear a 160 ° durante 15 min.
- 12
El resultado habla por si sólo..
- 13
Para el almíbar 250 ml de agua por 500 gr de azúcar.
- 14
Crema pastelera: 500 ml de leche más 75 gr de azúcar. Cuando rompe el punto de ebullición retirar y agregar 50 gr de maicena, 75 de azúcar y 1 huevo. Previamente batidos.
- 15
Salen cerca de 2 docenas y 1/2 aproximadamente
Recetas similares
-
-
Pan de yemas
Esta receta es mi favorita, no es un pan muy pesado y su sabor es delicioso, aparte de que ¡no contiene nada de agua!
-
Buñuelos de feria
Para celebrar las fiestas patrias en Guatemala 🇬🇹 comemos buñuelos. Son fáciles de hacer en casa. #TípicaGuatemala.
-
Cupcakes de coco
Tenia ganas de algo dulce así que decidí hacer un postrecito cuando vi una lata de leche de coco me dije vamos a experimentar
-
Rollitos de Canela!¡.😋
Siempre me encantaron, pero ahora ya los puedo preparar, es facilísimo,!
-
-
-
Tortillas de harina, dulces súper fáciles y crujientes,!¡
No me animaba a prepararlas porque creí que me quedarían duras, pero las preparé y quedaron buenísimas,,😋👌 -
-
-
Pudin de boniato sugar free
Me encanta modificar las recetas a una versión más saludable y saciante , que cumpla con las expectativas de mi paladar y me brinde los nutrientes necesarios sin grasas y azúcares refinados . Macronutrientes por ración Prot 6gr Carb 16 gr Gras 7 gr Calorías 144
-
-
Bocado de Reina Guatemalteco al Sartén
Un postre fácil de preparar que le encantará a toda la familia.
-
-
Panqueques de avena, chocolate con harina de todo uso,,,
Son ingredientes que tenemos en casa, y a los niños les encanta con jarabe de arándanos!¡ -
-
-
Pan de banano al estilo de mi abuela 🫶🏻
Este pan de banano es receta familiar, muy rico la verdad
-
-
Torta de banano esponjosa,!¡
Es facilísimo hacerla y queda deliciosa, a los niños les ENCANTA,!¡🍌🍌🍌🥮 -
-
Salpores de maíz nixtamal
Mi bisabuela, una mujer excepcional era de origen humilde, pero nunca se quedaba de brazos cruzados siempre estaba haciendo algo, recuerdo que vivía en una casita de lámina, pero ella hacía de todo, desde dulces en conserva, queso y crema de cabra, mataba puercos y vendía todo del animal y lo más importante hacia marquesote y salpores los cuales se vendían al instante, ella ya no está conmigo pero todo lo que me enseñó aún sigue aquí, a pesar de que la receta original es con harina de arroz, me las ingenié y los hice con maseca espero que las personas que la hagan pasen el conocimiento a sus hijos y nietos, así, estas recetas nuestras no se perderán jamás.
-
-
Chocolate chip keto cookies
Siempre he tenido debilidad por los dulces y las galletas simplemente me fascinan. Decidí probar, si me salían haría una temporada Keto... y salieron!
Mar Paz -
-
-
Panqueques de chocolate y café
Como todas mis recetas trato de hacerlas a la manera que me guste algo que combine y sea delicioso -
-
-
Pollo al Curry y ensalada rusa
Es una receta indu que me enseño una amiga italiana XD esperó la disfruten, es muy condimentado.
Más recetas
Comentarios