Orejas de masa de hojaldre
Gris de la Torre @grisdelatorre2073
Paso a paso
- 1
Sobre una mesa previamente enharinada extender la masa en rectángulo con un grosor no mayor a 1/2 cm
- 2
Barnizar todo el rectángulo con una brocha humedecida con agua y espolvorear azúcar.
- 3
Se hace un dobles en la orilla como para ir enrollando y se pone agua y azúcar y así se hace de ambos lados uno de un lado otro del mismo para que al final quede en el centro se barniza todo y se coloca azúcar.
- 4
Se dobla a la mitad a que quede unidas las orillas y se corta con un grosor de 1 cm se van colocando en charolas.
- 5
Se hornea a 200°C de a los 15 min se voltear y se dejan horneando otros 15 min.
- 6
Sacar y dejar enfriar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gris de la Torre le encantará ver cómo quedó.
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QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.
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