Guiso Veggie de arroz 🌿
Guiso Veggie de arroz 🌿
Paso a paso
- 1
Cortar en brunoise(cuadrados pequeños)la cebolla, morrón y el zapallito(sacandole lo del medio). La zanahoria cortarla en rodajas y el ajo cortar muy pequeño. Agregar aceite saltear hasta transparentar. Echar una taza de agua y cocinar por 10 min aprox
- 2
Luego agregar la papa, berenjena y calabaza en cuadrados del mismo tamaño. (La calabaza una parte se raya y un pedacito se corta)
- 3
Agregar el puré de tomate(yo utilice poco, 1/4 de salsati) y echar los condimentos y el caldo dejar unos 10 a 15 min más
- 4
Volcar el arroz a la preparación. Siempre controlando que el agua (agua con el pimentón) quede al ras de la preparación(para evitar que se queme). Cuando el arroz esta cocido. Se apaga la olla y se deja tapada unos 2 min. Poner arvejas a gusto
- 5
Servir 🍽🍆🌶 [el arroz se puede reemplazar por fideos guiseros o lentejas previamentes remojadas]
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con vegetales y longaniza
Los arroces en mi casa son comida de aprovechamiento, así que no tengo una receta standard sino que uso lo que tengo en la refri. Eso sí, un buen caldo es indispensable para un buen arroz.
-
-
-
Arroz navideño
Las fiestas están aquí... Así que un acompañamiento digno de esta fecha es este delicioso arroz navideño
-
-
-
Tortitas de huevo arroz y chipilin
Es hora de la comida o cena y no sabes que hacer? Esta es la mejor solucion.
cathilinda -
Pulique de Res
Solo era un pequeño antojito. Y lo hice, me saliò riquísimo. Ahora lo comparto para que puedan ver.
-
-
Arroz chino a mi manera
Cuando no se tienen los ingredientes originales pero igual deseas disfrutar de un plato asiático -
-
-
-
-
-
Arroz chino a mi estilo
Tenìa estos ingredientes en casa e ideè hacer arroz chino. Así que así me quedò. -
-
Caldo de res guatemalteco
Un platillo típico de Guatemala, bastante sencillo de hacer. En nuestra receta se realiza con olla de presión.Se puede acompañar con arroz, chile y aguacate 🥑-Receta por mi mamá ❤️ Ericka Salguero
-
-
Pollo en crema. Al estilo guatemalteco
Un platillo muy rico y a la vez de fácil preparación, a mí me quedo de lo más delicioso y fue mi primera vez haciéndolo. Ahora te comparto.
-
-
Noodles de arroz tipo ramen
Inspirada en el ramen, decidí tomar los ingredientes y hacer algo más sencillo y fácil de comer para los que no son amantes de las sopas.¡Yummii!
-
Arroz picante con verduras y champiñones
Una fiesta de sabores. Al no saber que hacer o estamos aburridos de lo mismo este platillo les encantara. cathilinda -
-
-
-
Marquesote de arroz salvadoreño
Por el mes de agosto siento una enorme nostalgia de mi tierra y de mi familia, no todos lo saben pero vivo en Guatemala sin ningún familiar cerca, así que lo único que me queda es recordar a través de la cocina, los olores y sabores me transportan a mi natal San Salvador, pues esta tarde me atacó la añoranza y ya que tenía los ingredientes a mano decidí hacer un marquesote de arroz aquí se los dejo. -
-
Espagueti con atún de lata
Esta receta es súper práctica barata, deliciosa y diferente para los que están cansados de comer la típica ensalada de atún con mayonesa!
-
Más recetas
Comentarios