Frijoles de la olla, (SIN que te inflamen)
Esther Soto @cook_6501622
Receta s.o.s checa como los cuezo yo para que no te inflamen el estómago, súper recomendados en tu dieta
Frijoles de la olla, (SIN que te inflamen)
Receta s.o.s checa como los cuezo yo para que no te inflamen el estómago, súper recomendados en tu dieta
Paso a paso
- 1
Limpia tu frijol, ponlo a remojar en bastante agua por 3 horas mínimo, si puedes más mejor. Enjuaga, ponlos de nuevo a remojar con 1 cucharada de bicarbonato por 1 hora
- 2
Enjuaga y ya ponlos a cocer, con el ajo, cebolla, epazote, ya que casi estén ponles la sal. Tardan más o menos 1 hora y media en olla normal.
- 3
Retira el ajo, cebolla, epazote, y sirve como más te guste.
- 4
Como el procedimiento es larguito yo cuezo para toda la semana, y guardo en mi refri bien tapados, ya nomas saco, caliento y saben como recién hechos, no pasan de una semana, vuelan, te prometo que con este truco no te van inflamar tu estómago.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esther Soto le encantará ver cómo quedó.
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