Zapallitos Rellenos Vegetarianos
mica_vegetariana @cook_10158916
Unos zapallitos rellenos diferentes riquísimos !
Zapallitos Rellenos Vegetarianos
Unos zapallitos rellenos diferentes riquísimos !
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno, cortarle la tapa a los zapallitos y sacarle el Interior picar y reservar, la pared del zapallito tiene que quedar medianamente gruesa.
- 2
Cortar el morrón y cebolla en juliana, al ajo picarlo chiquito, moler las semillas.
- 3
Poner los zapallitos en una fuente con pimienta y sal, cocinar en un horno fuerte por 10 minutos hasta que queden blanditos pero firmes.
- 4
En una sartén rehogar la cebolla y el morrón con un poco de aceite pimienta y sal, luego agregar el ajo y cocinar un minuto más, después agregar el interior de zapallito picado y cocinar hasta que esté todo hecho.
- 5
Después agregar la avena y el caldo o agua, cocinar dos minutos más condimentar se le puede echar salsa de soja unas 10 cdas. A gusto tiene que quedar una consistencia firme.
- 6
Rellenar los zapallitos espolvorear con semillas, llevar a horno fuerte y cocinar por 8 minutos más y ya están, a probarlos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mica_vegetariana le encantará ver cómo quedó.
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