Paso a paso
- 1
Dejar los garbanzos en remojo toda una noche
- 2
Hervir los garbazos durante media hora (ir chequeando su cocción hasta que estén blanditos)
- 3
Agregar el ajo, curry suave (en mi caso fue 1 cucharada) - Pimienta - Comino (media cucharadita porque es muy invasivo) y aceite de oliva para emulsionar.
- 4
Mezclar todo con el mixer y listo para untar!! En mi caso los unte con unas galletas marineras que vienen con sésamo y venden en el súper del barrio.. pero con cualquier galletita o pan queda bien y es Súper fácil!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Her le encantará ver cómo quedó.
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