Pancitos de morrón, cebolla y ajo
Silvana @silvana24
Paso a paso
- 1
Lavar y cortar la cebolla, el morrón y el ajo. Fritarlos en un chorrito de aceite hasta que dore.
- 2
En un bowl mezclar la mitad de la harina con la levadura, media cucharadita de azúcar y sal a gusto. Añadir agua hasta que quede una masa líquida.
- 3
Agregar la verdura fritada previamente, mezclar bien y agregar el resto del agua y la harina formando una masa blanda.
- 4
Dejar leudar 15 minutos.
- 5
Enaceitar una asadera y formar bollitos. También se le puede agregar queso o carne previamente cocida en el centro para que sean rellenos.
- 6
Dejar leudar unos 15 minutos más.
- 7
Batir en una taza el huevo y agregarle orégano o Sésamo y pincelar los bollitos antes de llevarlos al horno.
- 8
Cocinar en horno precalentado por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvana le encantará ver cómo quedó.
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