Fideos con salsa pomarola
Sandra Scassa @sandra1969
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla y ponerla a sudar en olla con un poquito de aceite
- 2
Cuando está casi transparente agregarle el pimiento cortado chiquito y la zanahoria rallada
- 3
Después de 2 min agregar el puré de tomates y los condimentos
- 4
Cocinar unos 10 min y agregarle los chorizos cortados, seguir con la cocción por 10 min más
- 5
Si fuera necesario rectificar con sal, tener cuidado porque los chorizos ya son salados
- 6
En olla con agua hirviendo y con un poco de sal cocinar los fideos
- 7
En una fuente colocar los fideos y agregarle la salsa
- 8
Si desea agregarle crema de leche y queso rallado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sandra Scassa le encantará ver cómo quedó.
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Lucy Rueda
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