PAN SIN HUEVO Y SIN LECHE (opcional salchicha, jamón y queso)
Es especial por que cuando no tienes huevos ni leche... pero quieres hacer pan... pues aquí lo tienes 😗 además con esta base de pan puedes añadirle por dentro una chocolatina y te queda deli como todo un postrecito... o bananito, arequipe... lo que tu quieras 😉
PAN SIN HUEVO Y SIN LECHE (opcional salchicha, jamón y queso)
Es especial por que cuando no tienes huevos ni leche... pero quieres hacer pan... pues aquí lo tienes 😗 además con esta base de pan puedes añadirle por dentro una chocolatina y te queda deli como todo un postrecito... o bananito, arequipe... lo que tu quieras 😉
Paso a paso
- 1
En un recipiente agrego las 2 cucharaditas de levadura.
- 2
Agrego 50 ml agua de los 150 ml que tenemos y la cucharada de azúcar.
- 3
Le añadimos la cucharada de azúcar y mezclamos bien.
- 4
Luego en un bol ponemos 1 taza de harina y en la mitad le agregamos la mezcla anterior (levadura, azúcar, aceite)
- 5
Puedes untar tus manos de aceite para que no se te pegue la harina en tus dedos... pon la harina del bol en una tabla o en el Mesón y empieza amasarla.
- 6
Vuelve a ponerla en el bol y metela en el horno precalentado por 10 minutos para que crezca la masa (si quieres la puedes dejar fuera del horno por 30 minutos)
- 7
De la bola de masa la dividi en 9 bolitas (porciones) y luego...con un rodillo estire cada bolita.
- 8
Le puse 1 jamón y queso.
- 9
Otros les puse salchicha ranchera y queso.
- 10
Así van quedando recuerda poner en la bandeja del horno papel aluminio para que no se te peguen y ponerle aceite o mantequilla a la bandeja.
- 11
Con un cuchillo les puedes hacer las rayitas al pan para que se vean bonitos... les puntas mantequilla por encima para dorarlos y que queden brillantes... metelos al horno bien caliente por 25 minutos y listo!!
- 12
Hice 3 pan con jamón y 7 de salchicha con queso 😛 quedaron delis!!!
- 13
Si pintas la masa con yema de huevo te quedan preciosos brillantitos
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