Cazuela de frijoles
Paso a paso
- 1
Se deja en frijol en agua de la noche anterior
- 2
Se cocina el frijol con la zanahoria
- 3
Después de cocinada la.zanahoria se saca y se licúa, y se vuelve a agregar a los frijoles
- 4
Se pica la habichuela en rodajas pequeñas y se agrega a los frijoles
- 5
Se agrega las alverjas
- 6
Se pela y se pica en cuadros la papá y se agrega a los frijoles
- 7
Se parte el.tocino en pedazos equeños y Se frita y con la grasa que suelta la.usamos para gritar el resto que es :
- 8
Fritamos la tocineta cortada en cubos
- 9
Fritamos las salchichas cortadas en rodajas
- 10
Fritamos el plátano pintón cortado en cubos pequeños
- 11
Picamos la.cabezona y el cilantro y lo fritamos
- 12
Agregamos sal.y rectificamos el sabor
- 13
Es fácil de preparar solo que son varios pasos pero en si todo es lo.mismo y quedan de un sabor estupendo siempre los acompaño de arroz y aguacate
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