Pollo guisado fácil y rico
Rosa Cokting @hijas071717
Paso a paso
- 1
Dorar por todos sus lados las presas en el aceite de oliva bien caliente. Aproximadamente sellar unos 5 minutos y reservar en un plato.
- 2
En esa misma olla o sartén honda, a fuego suave, hacer el aderezo de cebolla, ajo, pimiento, sal, pimienta durante aproximado 5 minutos, agregar tomate y vino, subir a fuego medio fuerte 5 minutos más evaporando el vino y reduciendo dejando cremoso agregar las hojas de laurel.
- 3
Acomodar el pollo con el caldo, tapar y cocinará 30 minutos (voltear las presas a los 15 minutos y ya terminar de cocinar destapado). Servir acompañado de arroz blanco recién graneado y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Cokting le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/5724866
Recetas similares
-
-
-
Pollo con crema
Receta súper fácil, que aprendí en Guatemala y debo decir sin pretensión alguna que me queda deliciosa
-
Pollo guisado y arroz blanco
Una exquisita cena, que también puede ser un almuerzo. Una receta de diario para muchos países centroamericanos #paraprincipiantes -
Sopa de arroz con pollo de la abuelita
La abuelita de mi esposo tenía un toque y un sazón especial para cocinar y con tanto amor me enseñó a realizar algunos de sus muchos deliciosos platillos. En memoria de Mamá Tere❤️🕊️
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Fideos con salsa de carne
Hemos vuelto con una deliciosa receta. Y como todas las anteriores. Súper sencilla. 😋
-
-
-
Canelones con queso y pollo
Mi peculiar manera de hacer esta receta me ganaba muchos regaños de mi abuela pero siento que esa técnica me ha funcionado bien... ya lo verán #paraprincipiantes -
¿qué tal un pollito?
La olla de cocimiento lento es mi mejor amiga en días que tengo tanto que hacer.Esta vez dejé haciendo un pollito desde la noche anterior. -
-
Pollo al vino
En una ocasión mi mama me pidio que hiciera un pollo con salsa de tomate. Busque entre sus recetas y me confundi. Así que trate de arreglar el plato agregándole vino y otros ingredientes. Al final me salió rico y al repetirla ya me quedo mejor la receta. Espero les guste.
-
Pollo en pasta de tomate
Esta receta se complementa con el caldo o sopa de pollo :)-Recetas de mi mamá ❤️ Ericka Salguero
-
-
Longanizas de Pollo
Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos".
-
Flores de Yucca gigantea (Izote) 🍃
Es una flor muy bella y comestible, que puede usarse de muchas formas en la cocina, pero en esta ocasión la vamos a comer con papas y güisquiles sellados en poca cantidad de aceite y para terminar la cocción se agrega ( 1/4 taza )de agua y tapamos para una cocción al vapor. 🍃
-
-
-
Croquetas de atún y papa
Me gusta compartir una merienda con las amigas y que tal unas croquetas como boquitas con una copa de vino para compartir un ratito ameno...
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/5724866
Comentarios