Pepas con dulce de membrillo
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la margarina y el azúcar impalpable hasta integrar completamente
- 2
Agregamos el huevo, la ralladura de naranja y seguimos mezclando.
- 3
Cuando todo está integrado agregamos la harina y la sal. es mejor agregar la harina por partes
- 4
Mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea, luego llevamos a la heladera por 30 minutos.
- 5
Transcurrido los 30 minutos, calentamos el horno a temperatura alta, mientras vamos formando nuestras pepas en una asadera previamente enmantecada.
- 6
Agregamos el membrillo y llevamos al horno hasta que la. masa esté doradita.
- 7
La cantidad de pepas que salgan dependerá del tamaño, en lo personal las hago bastante grandes por lo que salen pocas jaja, pero se puede obtener una buena cantidad si las mismas son pequeñas.
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