Tarta de puerro, cebolla y hongos
Paulina_CR @paulicr25
Otra tarta vegetariana. Deliciosa y en temporada!
Tarta de puerro, cebolla y hongos
Otra tarta vegetariana. Deliciosa y en temporada!
Paso a paso
- 1
Cortar los hongos en láminas y cocinarlas con un poco de aceite de oliva hasta que cambien de color
- 2
Agregar la cebolla cortada en julianas, el puerro cortado en rodajas y el ajo picado. Salpimentar
- 3
Cuando las verduras estén cocinadas agregar la crema de leche, salpimentar y agregar comino o nuez moscada. Mezclar unos minutos y sacar del fuego y dejar enfriar. Cuando esté a temperatura ambiente agregar 2 huevos y el queso cremoso. Mezclar y poner en la tartera. Llevar al horno a fuego medio/bajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina_CR le encantará ver cómo quedó.
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