Berenjenas re faciles
mariacharriere @cook_2404788
Paso a paso
- 1
Lavo y corto las berenjenas y a pongo a hervir en agua con sal gruesa.
- 2
Mientras hierve preparo e un bowl aceite de oliva con provenzal.
- 3
Cuando están blandas las escurro bien.
- 4
En un recipiente voy poniendo capas de berenjenas con sal pimienta ají molido pinto con el aceite con provenzal y le pongo un chorro de vinagre repito así hasta terminar.
- 5
Cubro con vinagre, tapo y dejo hasta el día siguiente en la heladera. Queda muy rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariacharriere le encantará ver cómo quedó.
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