Caldo Arvejas Amarillas

carunovi @carunovi
Paso a paso
- 1
Remojar las arvejas por dos horas, botar el agua y reservar para agregarlas al caldo.
- 2
En una Cacerola, calentar el aceite dorar los ajos picaditos, agregar el puerro picado, los ajíes, las cebollas y el apio, agregar el agua y darle hervor 4 minutos. Agregar las arvejas y dejar cocinar a fuego medio hasta que estén suaves y caldosas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carunovi le encantará ver cómo quedó.
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