Paso a paso
- 1
Vamos a cortar la papa en cuadros medianos (casi pequeños), la cebolla tipo julianas o en rodadas
- 2
En una cacerola vamos a cocinar la carne con sal y pimienta a fuego medio para que suelte todo el jugo (para este paso puedes usar un chorrito de aceite) cual haya soltado el jugo lo vamos a sacar y desechar
- 3
Una vez que no tiene jugo y la carne ya esta casi cocinada vamos a agregar la cebolla y revolvemos.
- 4
Cuando haya cristalizado la cebolla, agregamos las papas previamente lavadas. Y revolvemos y tapamos
- 5
Revolvemos de vez en cuando para que no se pegue hasta que las papas se cuezan.
- 6
Una ve, cocidas agregamos los elotes previamente escurridos revolvemos y listo...
- 7
Yo lo acompaño con arroz blanco y/o frijoles
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yaz De Lopez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/6225053
Recetas similares
-
Verdura salteada con carne molida,!¡*
Es muy buena opción para disfrutar nuestras verduras,!¡
-
-
-
-
-
-
Güicoyitos rellenos de carne molida
Una deliciosa combinación de güicoyitos con carne molida, acompañada de arroz blanco y ensalada de berro. La aprendí de mi suegra Rosita de León.
-
-
-
Picadillo de carne molida con verduras
Lo hace especial porque es para toda la familia y me gusta cosinarlo a mi gusto
-
-
-
-
-
-
-
-
Alitas de pollo con ensalada rusa
Una forma rica de almorzar y comer las deliciosas alitas!
-
-
-
-
Caldo de Pata de Res
Pues en época de COVID 19 necesitaba hacer algo rico y sustancioso que alegre el alma y el espíritu. Además de fortalecer al cuerpo y qué mejor que un caldo con mucho sabor proteína y vegetales. Con esta receta se levanta cualquiera!!!
-
Tacos de carne de res
Algo muy sencillo un día no sabía que hacer y me puse a inventar esto y quedaron riquísimos.
-
Milanesa de res, papas horneadas con queso mozarela y ensalada
Hola amigos, hoy les comparto esta delicia, la verdad es que es un poco complicado hacer que todos lleguemos a un común acuerdo en lo que a la comida se refiere mi hija mayor come de todo mi hija menor no come carne pero la milanesa le encanta mi hijo es poco para los vegetales pero estas papas y la ensalada lo vuelven loco a mi esposo y a mi esta comida nos fascina, espero la disfruten al igual que nosotros
-
-
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!! -
-
Dieta baja en Fodmap: picado de carne con verduras
Receta simple pero deliciosa, excluye todos los alimentos prohibidos para las personas con Sibo o con indicación de dieta Fodmap.
-
Papas y güicoy con queso
Es un invento rápido con lo que tenía a mano.Verdaderamente sale rico.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/6225053
Comentarios