Paso a paso
- 1
Picar cebolla, ajo, morrón, zanahoria en cubitos colocar en una paellera sobre dos cucharadas de aceite de oliva. Cocinar unos minutos. Agregar la pechuga de pollo y los condimentos. Sal, pimienta, azafrán, orégano. Dejar cocinar el pollo y agregar agua caliente si va necesitando. Cocinar durante 20 minutos tapado.
- 2
A los 20 minutos cuando el pollo está cocido agregamos el arroz y más agua. Revisar si está bien de sal. Ir revolviendo, agregando agua si necesita.los camarones unos 5 minutos antes de servir.
- 3
Picar perejil agregarlo por encima y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Natalia Denise le encantará ver cómo quedó.
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Soy profesora de informática, me encanta cocinar y compartir recetas con quienes disfrutan de comer rico.
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