Pan de Pascua sin harina de trigo y sin azúcar

Nada que envidiar al pan de Pascua de siempre, es una delicia!
Pan de Pascua sin harina de trigo y sin azúcar
Nada que envidiar al pan de Pascua de siempre, es una delicia!
Paso a paso
- 1
En un bol disponer todos los ingredientes secos (harinas, polvos de hornear, endulzante, especias) y mezclar bien con una espátula
- 2
Luego, añadir los huevos y revolver con la espátula hasta obtener una mezcla homogénea (movimientos envolventes)
- 3
Después, añadir la leche, la esencia de vainilla y batir hasta que todo esté bien incorporado
- 4
Precalentar el horno a 180° C, engrasar el molde y picar los frutos secos en cuadritos.
- 5
Añadir los frutos secos a la mezcla y revolver bien antes de verter al molde.
- 6
Finalmente hornear por 30-35 minutos dependiendo de la potencia del horno, y esperar unos 10 minutos antes de sacarlo del horno y servir.
- 7
Frío o tibio queda igual de rico.
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