Merluza con tomate
Chef Diosa @cook_1122045
Una merluza con tomate y un toque de orégano que hace de esta receta una delicia!!
Merluza con tomate
Una merluza con tomate y un toque de orégano que hace de esta receta una delicia!!
Paso a paso
- 1
Calentar el aceite a fuego mediano, e incorporar los filetes de pescado, y dorarlos durante 2 minutos de cada lado. Retirar de la sartén, dejándolos reposar en un plato.
- 2
En el mismo aceite, rehogar la cebolla picada y ajo picado, durante unos minutos, hasta que esté transparente. Agregar los tomate, pon el orégano, bajar el fuego y tapar la sartén.
- 3
Una vez que los tomates se cocinaron un poco, y se pusieron tiernos, agregar el extracto de tomate disuelto en 1/2 vaso de agua. Incorporar el resto de los condimentos y la pizca de azúcar.
- 4
Mezclar bien. Y poner el pescado a la sartén y luego cocinar por otros 5 minutos más. Servir!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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