Pastel de Calabaza
Maria Del Carmen Naso @cook_macana1963
Paso a paso
- 1
Cocinar en el microonda la calabaza o en su defecto hervirla.
- 2
Preparar un puré agregando aceite, pimienta, nuez moscada y el queso rallado. Reservar
- 3
Por otro lado,mientras se cocina la calabaza,preparamos la carne
- 4
En una sarten freimos la cebolla con el aji
- 5
Colocamos la carne y la condimentamos
- 6
Una vez cocido todo colocamos en una fuente , aproximadamente de 25 x18 , la mitad del puré luego la carne y por último la otra mitad del puré
- 7
Batimos un huevo y se lo colocamos por encima, llevamos horno moderado por 20 minutos aproximadamente
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria Del Carmen Naso le encantará ver cómo quedó.
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