Paso a paso
- 1
Coloca el costillar en un molde semi profundo, deja reposar con la sal
- 2
Hierve y licuar con sal y jugo de naranja que quede más líquido y viértelo en el recipiente y colócalo en el horno, deja cocer tapado alrededor de 1 hora
- 3
Saca y descubre para rociar y dar la vuelta a las costilla, un poco más de sal de preferencia de granos, realiza algunos cortes profundos para que al hervir ingrese el líquido y mantén húmedo el costillar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Rodríguez le encantará ver cómo quedó.
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