Pan Casero
Cecilia Ojeda @cook_1401004
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.
#cumplimos5
Pan Casero
No falta en la mesa del rico ni del pobre, estoy convencida de que es un idioma universal.
#cumplimos5
Paso a paso
- 1
Poner la harina sobre la mesa junto con la sal y azúcar, integrar muy bien
- 2
Disolver la levadura en el centro con parte del agua e ir tomando parte de la harina mezclando ligeramente
- 3
Agregar la margarina con el resto del agua y empezar a amasar todo.
- 4
Dejar nuevamente leudar hasta doblar su tamaño. Pintar con huevo para hornear.
- 5
Hornear a 160 grados por espacio de 30 minutos. O si le conoces a tu horno queda a tu cargo.
- 6
Dejar reposar hasta doblar su volumen. Transcurrido ese tiempo desgasificar la masa es decir quitarle el aire y armar rollitos de 50 gr cada uno y bollear, darles forma redonditas, acomodadas en bandejas o chapas. De igual manera se puede colocar en moldes con un peso de 350 grs aprox.
- 7
Sólo me resta decir que sos y serás idola total, no hay quien se resista a ésta ricura. Nos vemos la próxima con más recetas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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