Cheesecake de algarroba y frutos rojos
Lali Meza @cook_14340597
#CocinaSana nada mejor que enamorarse de nuestras creaciones. Si hacés está receta, por favor subí una foto.
Cheesecake de algarroba y frutos rojos
#CocinaSana nada mejor que enamorarse de nuestras creaciones. Si hacés está receta, por favor subí una foto.
Paso a paso
- 1
Procesar las cookies. Añadir la manteca derretida y colocar la pasta en un aro de 22 cm forrado con papel aluminio.
- 2
Reservar en la heladera por 20 minutos.
- 3
Para la crema:
Procesar los frutos rojos junto con el limón y el azúcar. Por otro lado, mezclar el queso crema con la crema de leche. - 4
Diluir la gelatina en el agua y llevarla al microondas por 20 segundos para disolverla.
- 5
Incorporar la mezcla de los lácteos y la gelatina a la procesadora junto con los frutos rojos y procesar hasta homogeneizar la preparación.
- 6
Volcar el contenido en la base de algarroba y reservar en el freezer durante 1 hora como mínimo. Decorar con los frutos rojos o salsa de frutillas y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lali Meza le encantará ver cómo quedó.
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