Fainá de queso
Lic. Sergio Ghemi Ferreira @Sergiogfs
Rápido y delicioso, para acompañar las noches de pizza casera o para el mate de la tarde
Fainá de queso
Rápido y delicioso, para acompañar las noches de pizza casera o para el mate de la tarde
Paso a paso
- 1
Mezclar los ingredientes secos en un recipiente (harina, queso, royal, sal y pimienta
- 2
En otro recipiente poner las 5 cucharadas de aceite, los huevos enteros. Revolver y de a poco agregar la mitad del agua
- 3
Agregar la mezcla líquida al recipiente con los ingredientes sólidos.. Mezclar hasta homogeneizar. Luego agregar el resto del agua.. Debe quedar una mezcla cremosa y sin grumos.
- 4
Preparar una asadera grande aceitada y calentar en el horno hasta que el aceite esté caliente
- 5
Agregar la masa en la asadera caliente. Hornear hasta que dore bien el borde. Dejar enfriar antes de cortar. Desmoldar con espátula
- 6
Cortar en trozos y espolvorear con pizca de pimienta (opcional). Y listo para disfrutar 👌😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lic. Sergio Ghemi Ferreira le encantará ver cómo quedó.
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Lic. en Psicología, maratonista y cocinero aficionado. Me agrada elaborar todos mis alimentos y tratar de desarrollar platos sencillos, sabrosos y saludables
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