Rollitos de merluza de mi nona (chupin rápido)
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
El aroma de la salsita invadia toda la casa !!!!
Rollitos de merluza de mi nona (chupin rápido)
El aroma de la salsita invadia toda la casa !!!!
Paso a paso
- 1
Pelar, cortar en rodajas finas la zanahoria - picar la cebolla, poner en una cacerola con un chorrito de aceite de oliva cocinar 5´
- 2
Volcar la botella de tomate, seguir cocinando 5´ más, agregar salpimenta, ají molido, orégano, lo que tengan o usen a diario
- 3
Si los filet de merluza son muy grandes cortar al medio a lo largo, enrollar, poner un palillo para sujetar
- 4
Colocar dentro de la cacerola uno al lado del otro, cocinar 10´ a fuego bajo con la cacerola semi tapada, no mover
- 5
Sevir un rollo de pescado con un cucharón de salsa - hervir papa en cubos para acompañar (opcional)
- 6
Espolvorear con perejil picado
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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