Paso a paso
- 1
Primero se pone a calentar el agua y se agrega la mantequilla y la sal, cuando este hirviendo el agua y se haya derretido la mantequilla por completo se agrega de golpe la harina y se retira del fuego.
- 2
Después se revuelve hasta que se integre la harina y se agregan los huevos.
- 3
Después se agrega la canela y se mezcla hasta que todo se integre muy bien y se coloca en la duya o churrera.
- 4
Se calienta aceite en una cacerola y se empiezan a poner los churros.
- 5
Por último se sacan del aceite cuando ya estén bien doraditos y se dejan enfriar un poco, y se espolvorean con el azúcar y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jacky Solis le encantará ver cómo quedó.
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