Mi carré de cerdo con salsa agridulce de granadina
La historia es por demás simple y corta. Tenía un carré de cerdo, inventé una salsa con granadina con un éxito final después de dos ensayos fallidos y QUERÍA PARTICIPAR DE EL DESAFÍO. tata tan #EssesnTamara
Mi carré de cerdo con salsa agridulce de granadina
La historia es por demás simple y corta. Tenía un carré de cerdo, inventé una salsa con granadina con un éxito final después de dos ensayos fallidos y QUERÍA PARTICIPAR DE EL DESAFÍO. tata tan #EssesnTamara
Paso a paso
- 1
Ingredientes Y: el carré de cerdo y un bife de ese carré para mostrar su estructura
- 2
Ingredientes II: azúcar negra, II: anco, III: sal, III: chimichurri, IV: mostaza, v: granadina
- 3
Paso Y : poner el anco en un plato apto microondas; paso II: ponerlo en el microondas y III: cocinarlo en la función de una papa durante 5.11 minutos
- 4
Pasos : IV: pongo en un cuenco chimichurri, V: luego azúcar negra, VI: mostaza,
- 5
Pasos: VII: granadina, y VIII: mezclo
- 6
Pasos : IX: sumerjo el cerdo en la salsa por todos sus lados hasta que se impregnen bien; Por: va al microondas función Grill C 4 por 20 minutos
- 7
Pasos:XI: pasados los veinte minutos, doy vuelta la carne; la cocino por 18 minutos más
- 8
Pongo un par de cucharadas de polenta a la salsa
- 9
Pasos :XII: mientras espero a que se enfríe la carne para cortarla, pongo en el microondas la salsa, que dupliqué en todos sus ingredientes, y agregué agua para que termine de espesar la polenta, XIII: los medios tomate con azúcar negra, y 2 minutos en microondas.
- 10
Paso XVI: La carne ya cortada; se ve muy bien el costillar en la parte inferior
- 11
Paso XIX: ya emplatado, aunque sea incorrecto puesto que soy su papá, no resisto apreciar -y decir con orgullo- que es hermoso.
- 12
Visto más de cerca (y alcanzado por su tentador aroma) lo reafirmo: NO Solo ES UN HERMOSO PLATO. Su sabor se anticipa delicioso.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo guisado a la mostaza
Algo que me invente con lo que tenía. Se que no va nada uno con lo otro, pero quedó delicioso.
stephanye -
Costillas de cerdo a mi estilo
Intentaba hacer la receta de pibil pero con costillas de cerdo y no quedó igual pero quedó delicioso
-
Frijoles colorados preparados con costilla de cerdo
Esta receta puede ser acompañada con arroz. Es deliciosa por el sabor que le da el preparado y la costilla de cerdo :)Receta por mi mamá - Ericka Salguero ❤️
-
-
-
-
Revolcado de mamá
Esta receta significa mucho para mí y mi mamá, cada ves que lo hacía entregaba su corazón y era tan delicioso que siempre pedíamos más, ahora que mi mamá ya no está lo único que me quedó fue su sazón y las ganas y corazón en cada vez que cocino. Con esta receta le hago un homenaje a mi madre y se que desde donde esté se que sonríe al ver que su patoja logró hacer su comida favorita. Te amo mamá 😭
-
Pollo al vino
En una ocasión mi mama me pidio que hiciera un pollo con salsa de tomate. Busque entre sus recetas y me confundi. Así que trate de arreglar el plato agregándole vino y otros ingredientes. Al final me salió rico y al repetirla ya me quedo mejor la receta. Espero les guste.
-
Pollo en salsa de tomate y piña
bueno en si es como guisado el pollo con la salsa de tomate y piña en trocitos
-
Hamburguesa al carbón
El chimichurri le da un sabor especial. Pero el toque se lo da asarlas en churrasquera con carbón.
-
Rollos de huevo Coreanos
Desayunos Coreanos en Guatemala con un toque de salsa verde picante al estilo Chapín. Puedes encontrar los productos en Agrochinas y mercados. Estas listo para hacer ¡Yummm!
-
Chilaquilas de güisquil
Lo hice pensando en los ingredientes que tenia en casa, invente hacer estas deliciosas chilaquilas con güisquil.Es muy rica ! Les dejo esta receta espero les guste es muy fácil y rápida.j
-
Frijol colorado con costilla de cerdo
Esta es una de mis recetas preferidas para los días de frío y lluvia, es económica y fácil de hacer, mi mamá me heredo la receta y a mi familia le encanta 🥰
-
Pan de limòn
Feliz de poder compartir con ustedes mi primer receta de pan!!!! Hoy por la mañana pensando que mucho antes Tenia guardado un cuaderno con recetas de pan me atrevi a repetir y hacer este delicioso y suave pan con unos ingredientes adicionales que hace rato no hacia.. pero tenia ganas y entusiasmo sobre todo de poder hacerlo... y al hacerlo vinieron a mi mente personas tan especiales y ejemplo de la cocina que me inspiraron para entender que por muy dificil que sea se puede lograr como Lorena Bertoni, Zandra y Mary Jo... las quiero muchoooo....me salió delicioso por cierto.. espero sea de su agrado bendiciones... -
Fajitas de Pollo con salsa de achiote
Las fajitas son muy rápidas y versátiles, pero la salsa de achiote les pone un sabor muy de casa Enio Lopez -
Dieta baja en Fodmap: picado de carne con verduras
Receta simple pero deliciosa, excluye todos los alimentos prohibidos para las personas con Sibo o con indicación de dieta Fodmap.
-
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz. -
Salsa roja de tomate
Esta salsa es súper rica y sin necesidad de buscar muchos ingredientes ...son ingredientes que en casa están disponibles y además es muy fácil de hacer, les comparto por si alguna vez se les antoja preparar dobladitas o tostadas de salsa queda perfecta... Aquí se las dejo... -
Pierna Jamonada
Mi mamá aprendió hacer esta deliciosa y fácil receta que forma parte de la tradición familiar de Año Nuevo; sin embargo es tropical: haz acompaña con un arroz con elotitos y crema y una ensalada fresca... ¡Mmm, para chuparse los dedos!#depiña
-
-
-
Pollo con mostaza y miel
Consiste en pollo con un toque muy rico de caramelo. Espero les guste.
-
Pollo en salsa verde y chile pimiento
No tenía planes de salir así que busqué en la refri y me encontré estos ingredientes.
-
Costilla de cerdo al perejil.
Quise hacer una diferente y al no tener los condimentos improvise con otros y me salió este platillo súper delicioso :) espero lo hagan y disfruten como mi esposo y yo :) Juana -
Pasta sencilla con albahaca
Las dos de la tarde y no tenía el almuerzo!! Busco en el refrigerador y no hay nada mas que mi confiable albahaca asi que decidi hacer esta pasta y acompañarla con el pollo que quedó de ayer ;)
-
-
Pescado mahi mahi en salsa de mantequilla noisette y limón
Es una variación de una receta judía pero el mahi mahi le da la posibilidad de resaltar la salsa Brown con miel y limón por su suave sazón a pescado.
-
Pepián Rojo de Costilla de Res
El pepián es un guiso #TipicaGuatemala de origen kaqchiquel propio del municipio de Chimaltenango. Puede ser de carne de cerdo, pollo o res. Yo lo sé hacer por mi suegra pues me imagino que la abuelita de ella le enseñó a hacerla, pues yo soy del municipio de Guatemala espero les guste.
-
Pepian de pollo (Casero)
Receta típica de Guatemala. Deliciosa con variaciones. Se puede usar carne de res, cerdo, pavo, e incluso iguana o garrobo.
-
Lentejas a mi estilo
Hoy me regalaron 3 latas de lentejas, y decidí prepararlas de este modo.
Más recetas
Comentarios