Spaghetti con champiñones
Susana Pan @cook_2433045
Paso a paso
- 1
Se pone a hervir el spaghetti con sal y las hojas de laurel. Estar pendientes para sacarlo al dente.
- 2
En un sartén poner una cucharada de aceite de oliva y agregar el ajo y la cebolla hasta que quede transparente. Poner los champiñones, agregar sal, tapar y bajar la lumbre. Mover de vez en cuando.
- 3
Cuando el spaghetti esté al dente, sacarlo, escurrirlo (yo no lo enjuago) y verterlo en la mezcla de los champiñones, revolver con cuidado (ya sin lumbre) agregando sal (si hace falta) y espolvorear un poco de pimienta. ¡Listo! Fue la perfecta guarnición para mi salmón a la plancha.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Susana Pan le encantará ver cómo quedó.
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Fan de la gastronomía y cocinera no profesional en casa que se cree eso que dice que, "cocinar es un acto de amor."
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