Bocaditos de roquefort
Belén Alderete @cook_5243101
Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas.
Bocaditos de roquefort
Masitas secas de roquefort y mucha manteca de textura crocante pero muy delicada. Son imparables! Ideales para una picada o para acompañar sopas y ensaladas.
Paso a paso
- 1
En un bowl, integrar la manteca a punto pomada con el queso roquefort rallado bien fino y las semillas de chía.
- 2
En otro bowl tamizar la harina con la pimienta y agregarle el orégano.
- 3
Ir agregando la harina a la preparación de manteca y unir hasta formar una masa. Envolver en papel film y llevar a la heladera por aproximadamente media hora.
- 4
Retirar la masa de la heladera y estirarla de 5mm de espesor aprox.
- 5
Cortar con cortante circular de 2cm de diámetro (también se puede cortar en cuadraditos con la ruedita para cortar pizza) y disponerlos en una placa para horno enmantecada y enharinada o sobre silicona.
- 6
Llevar a horno a 180 grados por 20min aproximadamente, depende de cada horno. Una vez que están doraditas ya se pueden retirar, mientras más doradas más crocantes. Dejarlas enfriar y a disfrutar!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belén Alderete le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/837089
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Bailarina profesional de ballet/Cocinera por hobby - cocina vegetariana
Leer más Recetas similares
-
Chorizos de Pollo
Para los que gustan de embutidos pero son alérgicos a la carne de cerdo o sencillamente no les gusta la grasa, los chorizos de pollo son la mejor opción.
-
Lasagna bolognesa, cena navideña 2020
Cada año es tradición comer en muchos países una determinada cena en Navidad, este año salí de la rutina y se antojo una rica lasagna, espero que esta receta les ayude para algún almuerzo en familia, las porciones aquí son para una cena de dos personas. Pueden sumar o restar las cantidades dependiendo de su conveniencia....Feliz navidad y que dios los bendiga
-
Aderezo de culantro
Soy de Guatemala y me encanta experimentar con los sabores. Les traigo una receta súper fácil para acompañar sus ensaladas !
-
Longanizas de Pollo
Si te gustan los embutidos, pero las alergias al cerdo o a la res te impiden saborealos, entonces las longanizas de pollo son tu mejor opción. Al hacerla tu mismo, garantizas que la calidad de ingredientes e higiene son las óptimas. Y siempre recuerda, "La calidad de la carne es la que determina la calidad de los embutidos". -
Empanadas de harina fritas de carne o pollo!
No me atrevía a hacerlas, pero me animé y quedaron perfectamente deliciosas!!!
-
Cerditos en manta a mi manera
Es una versión de los "Piggy in a blanket" muy a mi manera sirven para acompañar en el desayuno o cuando tienes invitados inesperados
-
-
Semillas tostadas
Puedes utilizar esta receta para hacer tus propios botes de semillas tostadas y utilizar las que deseas, es una botana saludable ya que no contiene sales que dañen tu organismo.
-
Salsa de tomate multi uso
Esta receta me encanta porque aparte de fácil es saludable económica y muy rica. La puedes usar para acompañar unos huevos, hacer unas bruschettas, unas pechugas a la plancha, para comer con nachos y muchas recetas más
-
Empanaditas de plátano, facilitas,!¡
Es una receta que nos preparaba mi querida madrecita,¡! Quedan deliciosas😋 ideales para la refa, o desayuno,!¡! -
Ensalada fácil y saludable!¡*
En los últimos días hemos comido mucha carne y grasas, así que decidimos hacer una buena ensalada de frutas y lechuga,!¡ -
-
Pollo asado en BBQ. con zanahorias
Para la famila. Mi comida dominguera. Acompañada de guacamole o picado de rábano -
-
Noodles de arroz tipo ramen
Inspirada en el ramen, decidí tomar los ingredientes y hacer algo más sencillo y fácil de comer para los que no son amantes de las sopas.¡Yummii!
-
Guiso de cerdo y res
Estas son recetas elaboradas por mi mamá, estoy dejando guardadas sus recetas para utilizarlas en un futuro ❤️ y también para que ella tenga ideas de qué cocinar jaja 😅Esta receta se realiza en una olla de presión, se puede acompañar de arroz.
-
Pastel de manzana Elylú
Tomé una receta y a medida que la preparaba vi que la consistencia no era lo que yo consideraba óptimo, así que cambié la proporción de los ingredientes y agregué otros.Estoy muy orgullosa del resultado! Fácil y delicioso.
-
Shuco (Hot-dog)
Comida rápida tradicional de Guatemala 🇬🇹, de donde se sirve solo o con papas o alguna fritura ; además de ser compartida con amigos o familiares.Cuéntenme cómo se llama en donde viven y si cambian algún ingrediente.
-
Trenza de jamón y queso!
La preparamos experimentando, con la tía Hilda, y lo más chistoso es que al momento de tenerla ya rellena, no podíamos trensarla 😂😂😂,pero quedo súper DELICIOSA!** -
-
-
Hongos rellenos de queso
Mi esposo prepara estos hongos para picar entre comidas o como entrada se pueden acompañar con un aderezo de cilantro quedan deliciosos -
-
Torta de huevo con flor de calabaza, hierba mora y queso
Bueno esta receta no es precisamente vegetariana pero si contiene mucha proteína y grasas animales que te ayudarán energéticamente, si haces ejercicio y tienes una vida activa en tus que haceres diarios te gustará. Es deliciosa y nutritiva 🍃😋✔ -
Salmón al limón con puré de papa
Me inspire en las pimientas y las sales.¡Está buenísimo! -
Tostadas Guatemaltecas !*
Estas delicias las encontramos en las ferias de Guatemala...a mis hnas y a mí nos gusta prepararlas y compartir en familia, además son súper saludables!¡ -
Carpaccio con champiñones
El carpaccio es una de las entradas favoritas de mi esposo y con el paso del tiempo hemos ido poniendo más ingredientes, fácil y muy rico.
-
Sopa de tortilla desde cero
Hace ya muchos años mi prima trabajó en los cebollines, un día ella llevó a casa sopa de tortilla, fue la primera vez que la probaba y me gustó, en estos días de cuarentena, sin ideas para cocinar me recordé de ella y busqué como hacerla, hay ingredientes que no tenía a la mano así que los omití o los reemplacé espero que sea de su gusto. -
Roles de canela con nueces y pasas
#TeQuiero, un delicioso postre para el desayuno o para una reunión familiar.
Lucy Rueda -
Pollo frito marinado
Es una mezcla de pollo frito y a la barbabacoa pero no se usa BB así que les muestro esta sabrosa comida ,como se darán cuenta toda comida bien acompañada y debidamente servida se apetece con facilidad. Le encantó a mi familia se las recomiendo es una delicia.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/gt/recetas/837089
Comentarios (3)