Paso a paso
- 1
En un bol colocar la harina, sal, grasa derretida tibia y un poquito de agua tibia. Unimos todo y formamos una masa.
- 2
Luego la estiramos bien finita recortamos los bordes para que nos quede un cuadrado. Allí cortamos cuadrados no muy grandes. Cortamos trocitos de dulce y colocamo en un cuadradito de masa. Luego mojamos con un pincel por el borde cerca del dulce y colocamos la tapa, apretamos bien en el crentro para que no se nos salga el dulce y luego doblamos en las esquinas.
- 3
Una vez que la grasa esta caliente freímos con cuidado. Mientras en otro recipiente hacemos el caramelo para darle brillo. Ponemos media taza de agua hirviendo y unas 4 cucharadas de azúcar disolvemos y dejar hervir un minutito. Luego retirar del fuego. Ya teniendo todos los pastelitos fritos pincelar por encima con caramelo. De esta manera le damos el brillo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia Pizarro le encantará ver cómo quedó.
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Una de las cosas que mas me gustan en la vida es cocinar🤗 Realmente entro en un mundo diferente y magico cuando lo hago.😉Yo Amo cocinar!!!!❤
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