Carne molida con verduras

Sibo Cap
Sibo Cap @cook_5434797
Mazatlán

Carne molida con verduras

El cooksnap de Aney blazquez cuando hizo Carne molida con verduras.
El cooksnap de Wendy Martir cuando hizo Carne molida con verduras.
El cooksnap de Francis Barahona cuando hizo Carne molida con verduras.
Sibo Cap
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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1/4 kgcarne molida
  2. 1 pzapapa
  3. 1 pzazanahoria
  4. 1 pzacalabacita
  5. 1 trozocebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1 pzapuré de tomate

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Picar la papa, la zanahoria y la calabaza, en cubos pequeños.

  2. 2

    Picar el ajo y la cebolla finamente y ponerlo en un tazón junto con la carne molida y revolver.

  3. 3

    En un sartén poner aceite y dejar calentar.

  4. 4

    Añadir la papa y la zanahoria y freírla un poco.

  5. 5

    Agregar la calabaza y dejar cocinar por completo.

  6. 6

    Reservar las verduras y en el mismo sartén freír la carne.

  7. 7

    Una vez frita la carne, incorporar las verduras y agregar el puré de tomate, revolver y dejar cocinándose a fuego bajo.

  8. 8

    Y está listo para disfrutarse.

  9. 9

    Puedes acompañarlo con ensalada fresca y arroz blanco.
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