Spaghetti Verde Poblano
Violeta Herrera Mejia @Violeta_H
Paso a paso
- 1
Pon agua a hervir con un poco de aceite y un cuadro de consomé, y sal cuando esté hirviendo añade los spaghettis. Deja que se cocinen, ya que estén listos los retiras del agua y reservas.
- 2
Por otro lado pones los chiles poblanos a asar. Ya que estén bien asados los pones en una bolsa y la cierras para que suden durante unos 15 min
- 3
Saca los chiles de la bolsa y le quitas la piel y las semillas. Llévalos a la licuadora junto con el ajo, la cebolla, leche evaporada, media crema, crema, pimienta y sal al gusto.
- 4
En una olla pones mantequilla con un poquito de aceite, le agregas la mezcla, luego añades el spaghetti y dejas hervir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Violeta Herrera Mejia le encantará ver cómo quedó.
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Lucy Rueda -
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