Sandwich de lomo y aguacate
Tannya Lo Iacono @cook_1090446
Un aperitivo ideal para el almuerzo o la cena, muy nutritivo y delicioso.
Sandwich de lomo y aguacate
Un aperitivo ideal para el almuerzo o la cena, muy nutritivo y delicioso.
Paso a paso
- 1
Pele el aguacate y tritúrelo con la ayuda de la batidora. Añada la cebolla picada morada y condimente con el zumo de l limon, la sal y pimienta y un poco de aceite de oliva.
- 2
Cocine el bacon a la plancha hasta que este doradito y crugiente. reserve.
- 3
Condimentar los filetes de lomo con sal y pimienta. Cocínelos a la plancha untada apenas con aceite de oliva. Cocinar los huevos en la misma plancha.
- 4
Armar cada sandwich untando la crema de aguacate un lado del pan, encima el filete de lomo, luego el bacon y finalmente el huevo. Cierre cada sandwich y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tannya Lo Iacono le encantará ver cómo quedó.
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Soy ecuatoriana casada con Argentino. Tengo 3 hermosos hijos y me encanta cocinar.
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