Torta de chocolate y baileys! 😋
La hice para el trabajo y terminé haciendo otra para casa sino no podía llevarla! Me hicieron piquete! Realmente es riquísima!!!! A animarse!!!!! 😋😉
Torta de chocolate y baileys! 😋
La hice para el trabajo y terminé haciendo otra para casa sino no podía llevarla! Me hicieron piquete! Realmente es riquísima!!!! A animarse!!!!! 😋😉
Paso a paso
- 1
Mezclar los elementos secos para la masa y tamizarlos
- 2
Agregar en la batidora los dos huevos, el aceite, la leche, la esencia de vainilla y el baileys y batir
- 3
Ir agregando de a poco los lementos secos tamizados y batiendo e ir agregar la taza de agua hirviendo. Debe quedar una masa más bien líquida
- 4
Enmantecar y enharinar un molde y llevar al horno a 160 por 45 minutos aprox hasta que al pincharlo el palillo salga seco
- 5
Mientras enfría preparamos la cobertura: colocamos en un bols la lata de leche condensada y la 1/2 taza de baileys y lo calentamos en microondas hasta que este hirviendo. Luego colocamos los trozos de chocolate dentro y re volvemos hasta que se deshaga el mismo
- 6
Hacemos perforaciones en la torta aún tibia que desmoldamos para que al cubrir con la crema de chocolate penetre también en su interior. Yo le hice los orificios con un palito de sushi y luego cubrir con esa crema de chocolate
- 7
Mientras se endurece la cobertura preparamos la crema de Chantilly, batimos 200 ml de crema de leche con 2 cucharadas de azúcar impalpable. (yo no tenía impalpable así que la hice en la licuadora con azúcar común y queda perfecta!) y la esencia de vainilla y el cacao!
- 8
Luego esparcimos esta crema sobre la torta y decoramos con chispas de chocolate. Yo agregue luego salsa de chocolate (que se vende en pote) para darle otro toque más y después a disfrutar!!!! A animarse que es muy fácil y riquísima con ese sabor que le da el baileys!
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