#bachillerato

champiñones, choclo, papas grandes, Leche, mantequilla, sal, merkén, queso, cebollín

Cuscús, caldo de verdura, choritos, Mayonesa (opcional), Agua hervida

Champiñones portobello, Aguacate, Cebolla morada, ajo, Limones, Cilantro, Jengibre, aove, Merkén, Sal y Pimienta, Tortitas de maíz, Opcional: Cochayuyo

aletillas de vacuno, choclos, zapallo amarillo, papas pequeñas, acelga, sal, orégano, caluga de caldo de verduras, fideos cabellos de ángel o los que prefieran

Galletas de alfajores, Manjar, Chocolate para derretir (que no sea ambrosoli), Licor de café

chuletas de cerdo, Ajo en polvo, Sal y pimienta, Orégano, Cola-Cola (1 lata), cebolla

palta, cebolla morada, pimentón rojo, pimentón verde, limones, cilantro (aprox), salmón

harina, azúcar, huevos, leche, shot de brandy o coñac, esencia de vainilla, manzanas, canela, azúcar, mantequilla

harina, levadura fresca(si ocupas seca [en sobre], es la mitad), sal, agua tibia o caliente, aceite de oliva/normal

carne, sellado al vacío (les dejo la foto), zanahoria, papas cortadas en juliana, cebolla, Sal, Pimienta, Merquen

ciruelas secas, agua, chancaca, Mote a gusto, anela, clavos de olor

Fideos a elección (yo elegí mostaccioli, porque me gusta que la crema se meta en ellos), atún en aceite, Pimiento rojo picado fino, Perejil finito, Crema de leche, Agua de la cocción de los fideos, Sal, pimienta y laurel

champiñones (2 bandejas) reservar unos 3 champiñones para freír y decorar, agua, leche, caldo de verduras, café de harina, cuchta sal, café de crema, mantequilla, perejil (solo las hojas), queso rallado o media tripa de queso en crema (de ese que viene como los paté)

garbanzos listos para consumo, Zapallo italiano, Pimentón rojo, Pimentón verde, agua hervida, aceite de oliva, Ajo, Sal

plateada, Mantequilla, vino blanco, Sal a gusto

harina sin gluten, goma xantana, sal, bicarbonato, limón (para activar el bicarbonato), miel, aceite de coco, huevos, esencia de canela, stevia, canela, mantequilla

Brócoli, Puerros, Zanahorias pequeñas, Cebolla, Caldo de Verduras, Crema, Aceite de Oliva, Sal y Pimienta

Harina con polvos, Agua, Sal, mantequilla o margarina, huevos, Azúcar

carne molida, salsa de tomates, zanahoria, cebolla, canela, miel, albahaca, sal

leche condensada, leche evaporada, huevos, esencia de vainilla, Caramelo líquido

papas medianas a grandes, limones (su jugo), aceite de oliva, sal, cuchta de pasta de ajos (en mi recetario), cuchta de paprika

Pechuga de pollo, choclo, Palta, Tomate, Lechuga, Limón

espinaca o acelga o un mix de hojas verdes cocidas, papas grandes, atún, huevos, harina de avena, pueden ocupar cualquier harina, Salsa de tomate o salsa blanca, Aliños a gusto, ajo

leche, azúcar, maicena, vainilla, yemas, Jugo de 2 naranjas, Ralladura de naranja