carne picada, Cebollas, Aceite, sal, ají rojo chico, Huevos duros, Aceitunas y queso fresco, Para el puré : 1 kilo de papas, sal, manteca y leche, Para la salsa blanca : 3 cdas. de manteca, harina común, y 1/2 de leche tibia, Sal, pimienta blanca, Queso rallado