#recetasdepueblo

harina de maíz amarilla, agua templada, sal, aove, pimienta negra, sal, aove, boquerones, tomate pequeño, cebolleta, pimiento pequeño, puntita pimentón picante

hojaldre (preferiblemente redonda), ~400g Cabello de ángel, Almendra picada, Huevos de corral, Azúcar (100g para el bizcocho y el resto para el almíbar), Harina de repostería, Limón (zumo), Frutas confitadas (para decorar)

leche, aceite de oliva, ajo, limón, pavo braseado, Pan, Sal

guindas/cerezas, azúcar

de harina, agua, rasa de sal, colmada de levadura panadero, colmada pimentón, rasa matalahúva, aceite, Para poner por encima: sal girda, aceite y pimentón

berenjenas, calabacines, tomate frito, patatas medianas, latita de anchoas, sal, aceite de oliva, cebolla, pimientos verdes

langostinos, sepia sucia, calamar, cebolla, pimiento verde pequeño, pimiento rojo, ajo, tomate, arroz cristalino, fumet de pescado, apio, cebolla

fabes por comensal más dos puñados de propina(total 8), almejas blancas, cebolla mediana, ajos, ajos, pimentón, vino blanco, aceite de oliva virgen extra, perejil, sal

queso curado de oveja, ñoras, ajos medianos, rasa de pimentón dulce de La Vera, rasa de pimentón picante, Aceite de oliva (cantidad necesaria), sal, pimienta 5 bayas de molinillo

fabes (alubia de granja), malla de almeja japonesa, cebollas, zanahorias, puerro, ajos con piel + 1 sin piel, vino blanco, Azafrán de pelo, Pimentón dulce, Aove, laurel

tomates pera, pimientos verdes italianos, guindillas, lomo de cerdo en trozos de bocado, aceite, sal, azúcar

tomates de rama grandes maduros o de pera, pimiento verde chico, ajo pequeño fresco o congelado, huevo cocer o cocido, lata de atún en aceite o natural, Aceite de oliva, Sal

lata chica de tomate triturado, bollo o 1 lata grande de tomate, huevos, ajo, aceite y sal, vinagre de manzana, jamón en taco y picatoste