Recetas de Calamarata (9)

depasta calamarata, tomaticos picados, anillas de calamares, vino blanco, mejillones, langostinos, ajo, guindilla/picante, perejil, sal, aceite de oliva

Calamarata al nero di seppia, ~25 Langostinos grandes cocidos, Vieiras, ~6 Dientes Ajo, Cayenas, Aceite de oliva virgen extra, Sal

pasta, calamares, Picada de ajo y perejil, vino blanco, puerro, chalotas, ajo, c/p de maizena, caldo de pescado, tomate triturado

calamarata, burrata, finas de panceta o guanciale, de pistachos

Calamarata al nero di seppia, Berenjenas pequeñas (recién recogidas del huerto) (en dados), Tomates cherry (recién recogidos del huerto), Ajo, Aceite de oliva virgen extra, Sal

Paccheri, Calamares medianos, Tomates Cherry (al gusto), Cebolleta, postre de Pimentón picante, soperas de Tomate natural triturado, Vino blanco, Aceite de Oliva, Sal

pasta (a elección), carne picada de ternera, pimiento verde, ajo, Perejil, cebolla, tomates de pera, orégano, yema de huevo, bacon en tiras, queso parmesano, leche

calamar mediano, pasta calamarata, (se puede usar otro tipo de pasta, mejor corta), ajo, cayena, tomates maduros medianos, vino blanco, ramitas de perejil, Aceite y sal