Recetas de Cappellacci (3)

Cappellacci de pollo con Pesto de Tomate

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Harina, und Huevo, sal, Pechuga de pollo, und Cebolla blanca, Ajo, Sal, Pimienta, Orégano, Romero, Vino Blanco, Tomate Seco
4 raciones
Chef. Sebastian Núñez
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Cappellacci con gambones

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Cappellacci (frescos), Gambones, Agua, Ajo, Guindilla, Puerros, Brandy, Vino Blanco, nuez de Mantequilla, Caldo (de las cabezas de los gambones), Aceite de Oliva, Albahaca fresca
60 minutos

2 comensales
josevillalta
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Cappellacci con pesto de pistachos

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pasta seca, atún en aceite de oliva, pistachos pelados, limón, su ralladura, habas desgranadas frescas o congeladas, queso parmesano en un trozo, albahaca picadas, perejil picado, parmesano molido, Sal y pimienta, Aceite de oliva virgen extra
15 minutos

3 raciones
Cuqui Bastida
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