Cinco naranja

pollo fresco, chiles pasilla, chiles guajillo grande, chiles cascabel, chiles morita, chiles de árbol, ajo grande, de una cebolla, orégano, pimientas, clavos de olor, Sal

bolillos partidos en rodajas gruesas, puestos a secar al sol y serenadas, aceite con dos rajas de canela, siete pimientas chicas, cinco pimientas gordas o de Tabasco y tres clavos de olor, Miel:, piloncillo, jugo de manzana, La ralladura de una naranja, clavos, 5 pimientas y dos flores de anís estrella, canela, pulque o cerveza clara, Para decorar:, ciruelas pasas sin hueso, pasas secas

pollo troceado, pulpa de tomate, Cola-Cola entera, aceite, vino, blanco o tinto, zumo de naranja, tomillo, perejil, sal

harina de fuerza, poolish, leche, azúcar, puré de patatas, levadura prensada, huevo líquido, polvo cinco especias chinas, mantequilla pomada, Para decorar el pan:, almendras laminadas, higos

pechuga de pollo o muslos o a gusto, cebolla grande, ajo, harina, sal y pimienta, salsa de soja, vino blanco, azúcar moreno, vinagre de Módena, jenjibre en polvo o un poquito de raiz rallada, pimentón dulce o picante a gusto, La ralladura de una naranja y el jugo de cinco naranjas

pan gruesas (pueden ser de molde, yo lo hice con pan de naranja hecho en panificadora el día anterior, cinco rodajas gorditas que corté a la mitad), leche, Canela en polvo (al gusto), chocolate negro en pepitas o troceado, huevos, azúcar (o 20 g sacarina), nata para montar, Para decorar:, chocolate negro para fundir, Canela (opcional), Azúcar glass (o sucralosa) (opcional)

harina de fuerza., sal., mezcla de cinco especias., Ralladura de una naranja., levadura seca., mantequilla., azúcar., leche tibia., huevo., convinados de naranja confitada y pasas., Para la cruz:, harina.

Para la crema de mandarinas,,, huevos enteros, azúcar, mantequilla, almidón de maíz o maizena, zumo de cinco mandarinas grandecitas, ralladura de limón y naranja (como media pieza de cada)