Especias de chimichurri

Mazo de Perjil, Ajo, Vinagre, Sal, Ají, Pimienta, Aceite de oliva

Cilantro, Perejil, Cebolla lila o blanca, Orégano, Pimiento rojo y verde, Pimiento morrones enlatados o frescos, Ajo, Sal, Chile picante

Perejil o cilantro, de aceite verde o al gusto, limón, cebolla mediana, ají cubanela mediano, ajo, Sal y pimienta

romero seco, perejil italiano fresco, pimienta negra recién molida, pimienta en polvo, orégano seco, sal, paprika, ajo en polvo, ajo fresco picado finamente, cebolla en polvo, cebolla blanca picada finamente, chile en polvo de su preferencia

pechugas de pollo, Leche, Sal y pimienta al gusto, Ajo picadito, Cebolla picada en cubitos, Cilantro fresco picado, Perejil fresco picado, Orégano fresco, Pimienta (yo usé de cayena porque me gusta el picante), Jugo de limón, Vinagre (use de manzana), Aceite de oliva

carne molida de cerdo, carne molida de res, tocino, sal, chile en polvo, orégano seco, pimienta negra, vino tinto, Tripa de cerdo, Baguette o pan de preferencia, Chorizo argentino, perejil

baguette, chorizo argentino, mostaza, perejil fresco, orégano, chile en polvo o ají molido, pimienta negra, sal, ajo, agua, vinagre de vino blanco, aceite vegetal

perejil, bastante, cilantro, bastante, ajo, orégano, limón, pimienta, sal, aceite de oliva, vinagre blanco

RELLENO:, discos para empanadas grandes, atún, huevo, cebolla picada, ajo, jitomates, pimiento verde (o pimiento de lata), pimienta, pimentón dulce, aceitunas, CHIMICHURRI:

perejil, chiles de árbol, aceite de oliva, vinagre blanco, ajo picado, orégano seco, romero seco, cebollín seco, albahaca seca, pimienta molida, sal, limones persas jugosos o 2.5limones mexicanos, el jugo

perejil, cilantro, cebolla, ajo, aceite de oliva, sal, pimienta, lomo de res, sal, pimienta, mantequilla

perejil fresco, romero fresco o seco, orégano fresco o seco, ajo, pimienta negra molida, vinagre de manzana, sal de grano, aceite de canola

con piel, Aceite de oliva, Sal y pimienta, Limas en gajos para servir, frescos de perejil limpios y picados en grande, cebolla, shallot chico, cebolletas sin lo verde, ajo, orégano en polvo, aceite de oliva extra virgen, vinagre de manzana

chiles de árbol, huevo, ajos, vinagre, Sal, Orégano, Agua, Aceite

perejil fresco, chiles de árbol, chile seco molido, aceite de oliva, ajo, sal, tomillo, laurel, vinagre de manzana

pechugas de pollo sin hueso y sin piel (o, como en nuestro caso, dos pechugas gigantescas!), mayonesa, chimichurri (casero o comprado), aceite de oliva (muy poco), sal y pimienta

Tomates grandes, Atún, Perejil, Cilantro castilla, Limón, Cebolla, Chile dulce, Cilantro coyote

ajo, sal, mayonesa, crema

mayonesa, mostaza, cebolla grande, ajo grandes, chiles de árbol, sal, agua

perejil, sal salvaje del mar, ajo, ají, pimienta, orégano, aceite de oliva, vinagre de manzana

Berenjena en panisada, Carne molida, Ketchup, Sal pimienta y adobo, Cebolla blanca

Hierbas de olor que incluye laurel tomillo y mejorana, Perejil picado, laurel picado, Tomillo y mejorana picados, ajo limpios y bien picados, Sal de grano un puñito, pimienta entera, Agua natural, Vinagre de manzana, Chile piquín

perejil, ajo, orégano, sal y pimienta, pimiento rojo, Vinagre blanco 1 chorrito largo, vinagre de manzana 1 chorrito largo, aceite de oliva, Chile en polvo (optional)

cilantro, perejil, ajo, chiles de árbol, vinagre, aceite de olivo, sal y pimienta, pechuga de pollo sin hueso

ajo picado, orégano, cilantro fresco picado, perejil fresco picado, perejil seco, albahaca seca, ají amarillo picado, paprika, pimienta negra recién molida, sal, cerveza, Aceite de oliva hasta cubrir la mezcla

riblets de cerdo, chimichurri, sal, salsa de ajo, vinagre, aceite de oliva