zucchini, berenjena, zanahorias, calabaza (la parte del "cogote"), morrón rojo, pechuga de pollo (puede reemplazarse por atún, o peceto, o lo que gusten), Lechuga (use la crespa que no se abomba tan rápido), queso roquefort, nueces (se puede reemplazar por castañas, maní o almendras), cebolla caramelizada al malbec (opcional en el plato de la foto no la usé), Jugo de limón, Aceite de oliva