Nec garbanzos

Carne con hueso, puede ser osobuco o espinazo • garbanzos • zanahorias • cuchardas de puré de tomates • Condimentos a gusto.yo use sal y comino • cebolla • Cant nec de agua hervida

levadura seca • azúcar • agua • harina de arroz • harina de garbanzos • almidón de maíz • fécula de mandioca • sal • psyllium • polvo de hornear • aceite • Agua: cant nec (aprox 75 ml)

garbanzos • Comino • curry • pimentón • aceite • Cdd nec sal

garbanzos • cdd nec de agua • Cdd nec aceite • sal • pimienta • aceite

Arroz blanco • repollo • Cdd nec agua • Cdd nec Garbanzos cocidos • A gusto 1 cda Hummus • Mayonesa

pan (de tu preferido) • lata (400 de garbanzos hervidos) garbanzos • Sal a gusto • Alga nori o wakame molida finita c/nec • Aceite • Mayonesa o cualquier untable (mejor casero!) • Tomate • Lechuga

acelga • huevo (reemplazable por huevo de garbanzo) • Rebozador sin gluten cant. nec • Sal y pimienta a gusto • Aceite cant. nec. para freír

Sobras de papa hervida o puré frío • Cebolla caramelizada (ver paso 1) • Sal, pimienta y nuez moscada a gusto • NO huevo de garbanzos cant. nec • Rebozador sin gluten (usé farinha de mandioca)

coliflor hervida o al vapor • premezcla sin gluten • Rebozador sin gluten cant. nec • harina de garbanzo + 1/4 taza de agua + 1 cda jugo limón • Sal y condimentos a gusto • Aceite para freír

hongos de eucalipto • Tempura c/nec (harina de garbanzo, sal, cerveza, ajo y perejil)

calabaza • huevos • Verduras varias • Queso fresco cant. Nec • harina de garbanzo

Sobrante de sopa de lentejas • garbanzos cocidos • porotos rojos cocidos • Cdd nec carne sobrante cocida • Perejil • Aceitunas • espinaca

bifes de cerdo • morcilla chica • cebolla picada • zanahoria picada • morrón rojo picado • repollo blanco • Provenzal • caldos de verduras en cubo • garbanzos al natural • puré de tomate • azúcar, sal, hierbas aromáticas • Pimentón •

garbanzos • lentejas • arroz • Cantidad nec. sal gruesa • Cndad nec agua

garbanzos secos • cebollas blancas • ajo • perejil picado • bicarbonato (o levadura) • comino • pimienta blanca • garam masala (especias) • Salsa tahini, y semillas de sésamo • Aceite de oliva, c/nec • Sal