Recetas de Passata (70)

pechugas de pollo sin piel, cortadas en trozos, cebolla, picada en brunoise, pimiento verde, picado en mirepoix, pimiento rojo, picado en mirepoix, pimiento amarillo, picado en mirepoix, ajo, picados brunoise, cdtas. salsa inglesa worcestershire, cdtas. tomate concentrado, passata di pomodoro, salsa de soja oscura, cdta. mezcla italiana hierbas secas (orégano, albahaca, tomillo, romero), cola cola

carne molida, Sal, Comino, Orégano molido, Ajo en granos o en polvo, Pimienta, Huevo, Pan molido, BBQ, Salsa para pasta o passata

tomates, ajo, albahaca o un ramito de perejil, sal y azúcar

Chip Chipi, pasta de ajo, cebolla mediana, Passata de tomate, Pimentón español, Ajís desidratados, Sal y pimienta, laurel, de taza de Vino tinto

Vermicelli, cebolla, albahaca, ajo, tocineta, aceite oliva extra virgen, queso parmesano, passata POMI

muslitos de pollo (la verdad parecen de pollitos), cebolla mediana, ajo, perejil, aceitunas negras, ají dulce verde, ají rojo, cebollin, harina, passata de tomate, sal y pimienta

pulpa de novillo, "passata" de tomate, cebolla, "lardo" (yo uso la grasa del tocino porque lardo propiamente no consigo), vino tinto (usè merlot), sal, pimienta, 1 cdita de azúcar, pecorino romano, Optativo: laurel y romero; o albahaca

Trottole u otro tipo de pasta corta, Tomates cherry, Tomate triturado (tipo passata), Olivas negras en aceite (no reemplazarlas por las de salmuera), Mejillones cocidos y sin las valvas (cáscara), hojas de albahaca, ajo machacados, cebolla de verdeo cortada finamente , Pimiento rojo cortado en daditos, Aceite de oliva

bote de lentejas cocidas, zanahorias, cebolla blanca grande, champiñones, comino molido, curry o ras al hanout, bote de tomate frito Mutti (300 gr) o 1/2 bote grande de passata, mozzarella rallada por tortilla, tortillas integrales

Harina 00, 500 g (*), Levadura fresca prensada de panadería,, Agua a temperatura ambiente,, Aceite de oliva virgen extra,, Miel,, Sal,, Passata de tomate, 300 g (**), Aceite de oliva virgen extra,, Sal,, Orégano seco,, Mozzarella fresca, 250 g (2 bolas), Albahaca fresca,