manteca pomada (a temperatura ambiente), azúcar, Cáscara de una naranja/limón/mandarina/pomelo, huevos a temperatura ambiente, harina 0000, jugo de naranja/limón o leche, polvo de hornear, sal, arándanos disecados, almendras, frutillas escurridas, Glasé real: 1 clara de huevo y 200 gramos de azúcar impalpable