Ser hojaldradas

Matambre vacuno (peso en crudo; cocido y desgrasado son 500 g aproximadamente), Leche (cocción del matambre), Sal y pimienta a gusto, Salsa Chimichurri, Condimento para pizza, Ají molido, Pimentón (puede ser ahumado), lata Tomate perita, Queso muzzarella + extra, Tapas de empanadas hojaldradas

tapas de empanadas (cualquiera, pero quedan mejor si son hojaldradas), pequeño de queso fresco o queso de máquina. Alguno que se derrita bien. Podría ser una mezcla con queso azul, tomate perita, Opcional: jamón cocido, albahaca, nueces, aceitunas, huevo, etc. Todo lo tenga en la heladera

huevo, aceite, agua caliente, polvo de hornear, fécula de maíz, harina de trigo (aunque podría probar con algún otro tipo), materia grasa (manteca, margarina o aceite, uso margarina por ser intolerante a la lactosa)

tapas de empanada -> hojaldradas (sino, no sale), manteca, de taza de azúcar (negra mejor pero puede ser común), manzanas, canela, Nueces trituradas (opcional)

manteca fría, harina 0000 o 000, agua fría con hielo, peras (manzana, etc), Almendras fileteadas a gusto (pueden ser nueces, maní o nada), Azúcar impalpable extra, Maicena

planta Acelga, Zapallitos verdes (redondos o succhinis), Celbollas, Morrón rojo, 1 chico (o 1/2 grande), Zanahoria grande, Queso crema, 2 cucharadas soperas generosas, Queso rallado, Avena instantánea, Huevos grandes, Ricota (opcional), Aceite de oliva, Sal y condimentos a gusto

Tapas de empanada de su preferencia (Hojaldrada en mi caso), Acelga, Pollo desmenuzado, cebolla, ajo, Maizena, leche descremada (puede ser entera), sal y pimienta

masa para tarta (puede ser hojaldrada), jamón, queso en fetas o rallado

tapas de empanadas (las hojaldradas quedan muy bien), jamón cocido, cuadrados de queso por salud (cremoso, muzarella pueden ser), Azúcar

Para 1 tarta use:, tomates medianos o 2 grandes, salchichas x6 unidades, Cebolla, Queso cremoso, tapas pascualinas, puede ser criolla u hojaldrada, Para condimentar: sal, aceite y orégano

Tapa para tarta (puede ser criolla u hojaldrada), Brócoli, cebolla mediana, tomate, morrón, Queso cremoso a gusto, Sal a gusto, Pimienta a gusto, Orégano a gusto, grandes de manteca, harina común, leche

jamón, queso cremoso (queso fresco), huevos, ajo y perejil picado, orégano, Sal y pimienta, pascualina masa criolla (puede ser hojaldrada también), Leche para pintar la tarta

tapas de empanadas hojaldrada o puede ser la que más te guste, pechuga de pollo, zanahoria rallada, espinaca previamente cocida y picada, cebollas, choclo, ajos, Especias, Sal, Pimienta, Mix de semillas, huevo para pintar

Galletas María Hojaldrada (Cuétara), Margarina Tulipán sin sal, chocolate puro Valor, Leche para remojar las galletas, claras (pueden ser pasteurizadas), café soluble (a gusto), Cacao en polvo para decorar o cualquier otra opción (coco...), base de cartón o plato para servirlo

Masa: pueden buscar en mis recetas la receta de "Masa fácil para tartas saladas" o comprar un disco de masa salada, puede ser hojaldrado o realizar su receta prferida, Relleno:, zapallitos, cebolla, huevos, queso rallado, leche, sal, pimienta y nuez moscada

galletas. Pueden ser hojaldradas o digestivas, jengibre fresco rallado, azúcar moreno, mantequilla, miel de caña, leche entera, huevo, manzanas, levadura en polvo, bicarbonato

masa rectangular hojaldrada, queso, puede ser dambo, sándwich, yo usé este último con un poco de muzza, Membrillo, manteca fundida

Galletas rectangulares tipo hojaldradas o tostarica, nata para montar mínimo materia grasa 35 % yo a veces uso una de 37 % que la compro en barcelona, philadelphia o mascarpone por medio litro de nata ( para que no se baje la nata ), almendra tostada, café hecho, whisky-coñac etc esto es opcional pues si comen niños ponerlo al fuego que se evapore el alcohol o poner leche con ColaCao, leche ( esto se lo he puesto yo para ser más suave ), esencia de vainilla ( toque mío ), Chocolate rallado, Azúcar glass 8-10 cds soperas, mio : cubrirla o bien con una cobertura de ganche (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/35566-ganache-para-cubrir-tartas) o bien una salsa toffe (http://www. mis-recetas. org/recetas/show/26633-salsa-toffee)

masa de tarta hojaldrada, mermelada, vainillas, duraznos en almíbar(puede ser ens.de frutas o anana), huevos, casancrem, esencia de vainilla